가정식 짜장면 레시피
가정에서 간편하게 즐길 수 있는 짜장면 레시피를 알려드리겠습니다.
재료
- 면 - 2인분
- 돼지고기 - 100g
- 양파 - 1/2개
- 당면 - 30g
- 식용유 - 2큰술
- 물 - 2컵
- 전분 - 2큰술
- 간장 - 2큰술
- 설탕 - 1큰술
- 식초 - 1큰술
- 다진 마늘 - 1작은술
- 다진 생강 - 1작은술
- 굴소스 - 1작은술
만들기
- 면과 당면을 각각 끓는 물에 넣고 삶아둔다.
- 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 생강을 볶아 향을 낸다.
- 돼지고기와 양파를 넣고 볶아준다.
- 굴소스, 간장, 설탕, 식초를 넣고 물을 조금씩 붓면서 소스를 만든다.
- 물이 끓기 시작하면 전분을 물에 풀어 넣고 함께 끓인다.
- 면과 당면을 조금씩 넣어 무쳐준 후, 불을 끈다.
간단하게 준비하고 만들 수 있는 가정식 짜장면 레시피를 알아보았습니다. 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 이 레시피로 집에서 한끼 식사를 하며 행복한 시간을 보내보세요.
