말린 구기자차 끓이는법
구기자차의 재료
말린 구기자 열매, 물
구기자차 끓이는 순서
- 말린 구기자 열매를 6~8 큰술 정도 준비합니다.
- 구기자 열매를 헹구고 팬에 넣어 중불로 볶아줍니다.
- 구기자 열매가 물기가 전부 없어질 때까지 볶아줍니다.
- 주전자에 볶은 구기자 열매와 물 4컵을 함께 붓습니다.
- 물을 끓이는 동안 중간 불로 바꾸고 구기자 열매를 우려내는 시간을 줍니다.
- 물이 끓기 시작하면 약불로 낮추고 뚜껑을 닫아 약 1시간 정도 우립니다.
- 시간이 지난 후에는 불을 꺼주고 건더기와 달인 물을 분리합니다.
- 만든 구기자차는 냉장하여 보관하고 필요할 때마다 꺼내서 마십니다. 하루에 3잔 이내로 마시는 것을 권장합니다.
구기자차의 효능
구기자차에는 다양한 효능이 있습니다.
- 면역 체계 강화: 비타민 C와 다른 산화 방지제의 높은 수치는 면역 체계를 증진시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 소화 촉진: 구기자차는 소화를 촉진시켜 변비를 완화시키는 효과도 있습니다.
- 항산화 작용: 구기자차에는 산화 방지 제가 풍부하여 활성 산소에 의한 손상으로부터 세포를 보호하는데 도움을 줍니다.
- 항염증 효과: 구기자차는 염증을 줄이고 통증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 혈관 건강 유지: 구기자차는 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있습니다.
간편한 구기자차 즐기기
구기자차를 간편하게 즐기고 싶다면 진도 구기자 발효 분말을 활용해보세요.
- 따뜻한 물이나 우유, 샐러드 등에 구기자 발효 분말을 섞어서 섭취할 수 있습니다.
- 하루 권장 섭취량인 5g 이내로 섭취하시면 됩니다.
- 구기자 발효 분말은 구기자의 분자 크기를 작게 만들어 흡수율을 높일 수 있어 효과적인 섭취 방법입니다.
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자주 묻는 질문과 답변
1. 구기자차를 끓이는데 얼마나 시간이 걸리나요?
구기자차를 끓이는데는 약 1시간이 걸립니다. 물을 끓이는 동안 중간 불로 바꾸고 구기자 열매를 우려내는 시간을 줘야 해요.
2. 말린 구기자 열매를 얼마나 사용해야 하나요?
구기자차를 만들기 위해서는 6~8 큰술 정도의 말린 구기자 열매를 사용하면 됩니다.
3. 구기자차는 어떤 효능이 있나요?
구기자차에는 다양한 효능이 있습니다. 면역 체계 강화, 소화 촉진, 항산화 작용, 항염증 효과, 혈관 건강 유지 등의 효과가 있으며, 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병의 위험을 줄이는데도 도움을 줄 수 있습니다.
